Seitz berät Mandanten in allen relevanten Bereichen des Wirtschaftsrechts. Schwerpunkte stellen die arbeits-, gesellschafts- und steuerrechtliche Beratung von Unternehmen dar. Die Sozietät unterstützt ihre Mandanten weiterhin in Spezialgebieten wie dem Gewerblichen Rechtsschutz oder Compliance.

Die Ursprünge der Sozietät gehen zurück auf das Jahr 1968, in dem Rechtsanwalt Dr. Egon Schlütter die Wirtschaftskanzlei Schlütter Lüer & Görg gründete. 1993 wurde die steuerrechtlich spezialisierte Kanzlei Schlütter & Debatin gemeinsam mit Prof. Dr. Helmut Debatin ins Leben gerufen. Im Jahr 1997 gründete Dr. Stefan Seitz den arbeitsrechtlichen Bereich der Sozietät und baute diesen zu einem weiteren Schwerpunkt der Kanzlei aus. Im Jahr 1999 trat Steuerberater Dr. Wolfgang Bornheim der Sozietät bei und verstärkte die steuerrechtliche Praxis um weitere Bereiche.

Seitz ist heute eine Partnerschaftsgesellschaft mbB mit Sitz in Köln. In der Sozietät sind über 40 Rechtsanwälte und Steuerberater tätig.